Bread therapy

〜パン焼きセラピー〜

2018年、突如現れ、そして風のように消えていった、今はなき小さなパン屋「Leela」。営業していた3年間、いろいろな人が訪れ羽を伸ばしていった温かい空間は、2023年5月、アーユルヴェーダを軸としたヒーリングサロンに生まれ変わりました。Leelaの元店主が、実はわたしなのです。

当時、パンをこねることで自身を癒していた店主が、今度はみなさんとその癒しの時間を分かち合いたいと思い、「パン焼きセラピー」を始めます。

ーパン焼きは最高のヒーリングー

そう、「パンを焼く」という行為は五感をフルに使った最高のヒーリングになるのです。

◯耳に心地よい音楽を聴きながら(聴覚・耳)、

◯パン生地をこね(触覚・皮膚)、

◯焼けてくるパンの香りを感じ(嗅覚・鼻)、

◯焼き上がった美しいパンに感動し(視覚・目)、

◯焼きたてのパンを味わう(味覚・舌)。

どうですか?

想像するだけでわくわくしてきませんか?

Leelaの元店主・mihoが、当時のレシピを元に、あなた様を「癒しのパン焼きの世界」へご案内いたします。どうぞお楽しみください。

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